Sous Chef - Immediate
PT Mandiri Hasta · 📍 Cilegon, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Mandiri Hasta sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Cilegon, Banten. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.,Mengkoordinasikan dengan tim dapur untuk memastikan persiapan dan penyajian makanan yang efisien.,Mengawasi stok bahan-bahan dan memastikan persediaan yang cukup untuk operasi dapur.,Melatih dan mengarahkan staf dapur dalam tugas-tugas mereka.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru dan inovasi dalam hidangan.,Mengawasi kualitas bahan-bahan yang digunakan dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan.,Melaporkan langsung kepada Head Chef dan berkontribusi dalam pengambilan keputusan strategis.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan formal dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memahami dan mematuhi standar keamanan makanan dan higienis.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.🛠️ Keahlian
Manajemen TimKepemimpinanKomunikasiTeknik MemasakManajemen StokSanitasi dan HigienisInovasi MenuStandar Keamanan Makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang