Head Chef

Bengkel Wati Motor · 📍 Kalideres, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Bengkel Wati Motor sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, memiliki keahlian memasak, dan dapat bekerja di bawah tekanan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim koki dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar kami.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap peraturan keselamatan dan kesehatan kerja.,Membuat laporan bulanan tentang kinerja tim dan penggunaan bahan baku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian memasak dari lembaga terpercaya.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengelolaan sumber daya.,Memiliki pengetahuan tentang standar kesehatan dan keselamatan kerja di dapur.,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi yang berlaku di industri makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Keahlian memasak berbagai jenis masakan.Kemampuan membuat dan mengembangkan menu.Kemampuan manajemen tim dan sumber daya.Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan.Kemampuan berkomunikasi dan bernegosiasi.Kemampuan mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan memastikan standar kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait